Luxe chocolaterie met een biohacking en koolhydraatarme mindset

Bekijk brochure

Inca’Cao is ontwikkeld door de chef-patissier en gezondheidsconsulent Vincent Bulteel. Hij wil ambacht versterken door moderne kennis, smaak en passie samen te laten vloeien. Vincent gaf, voor de geboorte van Inca’Cao, klassieke patisserie-opleidingen en vroeg zich op een bepaald moment af wat zijn bijdrage was voor deze wereld.

Hij kwam tot de vaststelling dat hij in essentie mensen voedde met glucose en fructose en het insulinehormoon chronisch hoog hield in hun lichaam.

Sterker nog, hij leerde dit ook aan de volgende generaties via zijn patisserielessen.

Vincent bedacht een manier om zijn beroep op een comfortabele manier uit te oefenen, zonder dat zijn creaties een invloed hebben op de bloedsuikerspiegel, en zonder dat ze een stress betekenen voor het lichaam. Zo kan men ze zonder schuldgevoel eten en er 100% van genieten!

Functionele voeding

Niemand vindt het leuk om gecategoriseerd te worden. Inca’Cao hield hier rekening mee en verbindt iedereen. Zo zijn al deze producten geschikt voor personen met chronische ziekten (bv. diabetes), medische of nutritionele ketogene levensstijlen, koolhydraatarme diëten, en natuurlijk voor iedereen die het met minder suiker wil doen.

Ze bevatten een multi-collageen en zijn verrijkt met octaanzuur uit kokosnoten om de aanmaak van een zuivere brandstof te stimuleren.

De samenstelling van de zoetstof heeft een glycemische index tegen het nulpunt en is zeer vriendelijk voor het metabolisme.

Onze notenboter en onweerstaanbare smeerpasta's getuigen van een unieke beleving.

Men zou bijna vergeten dat er geen suiker in zit!